Trang chủ > >

Rau Đay
Rau Đay

RAU ĐAY

Còn gọi là rau đay quả dài,

Tên khoa học Corchorus olitorius L.

Thuộc họ đay Tiliaceae.

A. Mô tả cây


Cây rau đay hay cây quả dài là một loại cỏ cao chừng 1-2m, than màu đỏ nâu, ít phân cành. Lá hình trứng dài nhọn, phía gốc là tròn hay tù, mép có răng cưa, dài 5-10cm, rộng 2-4cm, có 3-5 gân ở dưới. Lá kèm hình sợi, hoa nhỏ màu vàng mọc ở kẽ lá, họp thành từng 3-5, nhị 45-50 xếp thành nhiều vòng. Quả hình trụ có 5 sống dọc, nhẵn dài 5cm, hạt hình lê khi căt ngang có hình 5 cạnh.

B. Phân bố, thu hái và chế biến


Ở nước ta cây rau đay được trồng ở nhiều nơi để lấy lá non nấu canh ăn cho mát và nhuận tràng

C.Thành phần hoá học

Trong lá có một chất nhầy, có tác dụng chữa táo bón, chữa ho và làm thuốc bổ.

D. Công dụng và liều dùng


Nhân dân ta và nhân dân một số nước khác thường dùng rau đay để nấu canh ăn hoặc làm thuốc mát.

Người ta còn thấy rau đay là một vị thuốc lợi sữa, nếu tuần đầu tiên sau khi đẻ, ăn hàng ngày 150-200g vào mỗi bữa ăn chính, các tuần lễ sau mỗi tuần ăn 2 lần với liều lượng 200-250g, thì lượng sữa tăng, trong sữa tỉ lệ chất béo tăng hơn mức trung bình.



Các Tin khác
>>    Xoan (03/10/2015)
>>    Xích Tiểu Đậu (03/10/2015)
>>    Xích Thược (03/10/2015)
>>    Xích Sâm (03/10/2015)
>>    Xích Hoa Xà (03/10/2015)
>>    Xích Cương (03/10/2015)
>>    Lệ Hạch (03/10/2015)
>>    Xích Căn (03/10/2015)
>>    Xi Hắc (03/10/2015)
>>    Củ Khỉ (03/10/2015)
>>    Xang Sông (03/10/2015)
>>    Xác Sa (03/10/2015)
>>    Dương Xuân Sa (03/10/2015)
>>    Xác Rắn (03/10/2015)
>>    Xà Ty Thảo (03/10/2015)
>>    Xà Tổng Quản (03/10/2015)
>>    Xà Thoái (03/10/2015)
>>    Rắn (03/10/2015)
>>    Xà Thiệt Thảo (03/10/2015)
>>    Xà Sàng Tử (03/10/2015)

THỐNG KÊ

Đang truy cập: 34

Lượt truy cập: 5303429

MST: 0105405902
Sở KHĐT TP. Hà Nội cấp ngày 13/7/2011


 
CÔNG TY CỔ PHẦN TRÀ THẢO DƯỢC TRƯỜNG XUÂN

www.caycagaileo.com

Hà Nội:

Trụ sở chính: Phòng 310 nhà 7, tập thể Đại học Thủy Lợi, phường Trung Liệt, quận Đống Đa.

Showroom   : Số 36 ngõ 165 phố Chùa Bộc, quận Đống Đa

Tel: (04) 3564 0311- (04) 3546 3412         Mobi: 0984 795 198 - 0978 491 908

Hồ Chí Minh:

58A Trần Văn Dư, phường 13, quận Tân Bình

                Tel: (08) 3556 4352                          Tel: 0984 806 876